Шоколадные трюфели

Трюфели были для меня пожалуй самой большой тайной, но я ее разгадала и спешу поделиться с вами.  Не сомневаюсь, что эти конфеты доставят вам массу удовольствия. Ведь иного и не дано. Побалуйте себя и своих близких. А для стройных красоток напомню, что конфеты кушать лучше в утреннее и в крайнем случае обеденное время, чтобы сохранить свою красоту.

Ингредиенты:

1,5 стакана сахара
0,5 стакана воды
100г масла сливочного
5 ст.л. какао (или кэроба)
400г сухого молока
100г грецкого ореха

Сахар залить водой и поставить на огонь.

Довести до кипения и помешивая варить 2-3 мин.

Снять с огня и растопить в горячем сиропе масло и кэроб (какао)

Тщательно перемешать

Постепенно вмешать сухое молоко.

Добавить измельченные орехи

Вымесить массу и поставить на час в холодильник.

Затем вылепить конфеты в форме грибных шляпок обвалять в какао (кэробе)  и подавать к кофе или чаю.