Тыквенные оладьи без яиц

Согласно аюрведе блюда из тыквы заряжают оптимизмом и радостью. Сегодня мы приготовим оладьи из солнечной тыквы и зарядимся ее энергией.


Ингредиенты:
-100 г муки
- 300 г желтой тыквы
- 1/2 ч.л кумина
- 1/2 ч.л асафетиды
- соль по вкусу
топленое масло для жарки или обычное растительное

1. Натираем тыкву на терке.
2. Добавляем муку и другие ингредиенты. Замешиваем тесто.
3. Нагреваем масло на сковороде и жарим оладьи с двух сторон.

Подавайте со сметанным или творожным соусом.

Приятного аппетита!!!