Ингредиенты:
225г муки
1 ч.л. соли
175г коричневого сахара
100г сл масла
6 ст.л. сметаны
200мл молока
175 г измельченного изюма
175г измельченных сухих фиников
1/2 ч.л. молотого мускатного ореха
1ч.л. ванильного сахара
 | ||
| Предварительно нагрейте духовку до 180 градусов. Используйте форму для торта диаметром 20 см. Просейте муку и соль в большую миску. Добавьте сахар. |
 | |
| Добавьте масло и вотрите его кончиками пальцев в смесь, чтобы она стала похожа на мелкие крошки хлеба. |
 |
| Смешайте со сметаной и молоком. |
 |
| Добавьте остальные компоненты, перемешайте до получения однородной массы. |
 |
| Форму смажьте маслом и посыпьте мукой. Перелейте в нее смесь. Разровняйте поверхность обратной стороной ложки. Выпекайте около 50-60 мин до готовности. Выньте из духовки, дайте остыть форме, затем переложите на решетку до полного охлаждения. Храните в герметично закрывающейся посуде. |
Вкуснотища) Спасибо, очень довольна))
ОтветитьУдалитьCuper pirog, postojannoe gotovlju, ooochen vse dovolni :) spasibo za recept !!!
ОтветитьУдалитьПо поводу того, чтобы хранить в герметично закрывающейся посуде - нереально, так как этот вкуснейший пирог съедается очень быстро и хранить уже просто нечего)))
ОтветитьУдалитьНасчёт герметичной посуды согласна - хранить нечего в ней �� А вот сахара здесь перебор, на мой взгляд. Первый раз делала все по рецепту - было чрезмерно сладко, во второй раз в 2 раза уменьшила количество сахара, фиников, изюма - получилось отлично, в меру сладко.
ОтветитьУдалить